Laisser macérer les épices pour rhum dans un rhum agricole blanc. Minimum un mois, jusqu'à plusieurs mois. 

1 paquet pour 1 litre de rhum.

Ingrédients : morceaux de pomme, pétales d'hibiscus, morceaux de pêche, morceaux de mangue, morceaux de papaye, sucre, raisins, vanille en gousse, laurier, pétales de tournesol.

Un délicieux mélange pour agrémenter vos chocolats ou laits chauds, réconfort indispensable à nos longues soirées d'hiver.

Mélanger 1 càc par litre de lait froid (pour que les épices infusent bien tout le temps de la cuisson) et faites chaufferr doucement tout en faisan fondre 50g de chocolat noir dans le lait.

Ingrédients : Sucre, cannelle, muscade, vanille, anis, cardamome, poivre

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.

En vertus du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et d’après l'Arrêté royal du 31 aout 2021, nous ne pouvons malheureusement pas vous indiquer les propriétés de cette référence.

Le curry est un mélange d'épices aromatiques qui s'harmonisent entre elles. Notre curry est composé de 11 épices différentes comme la coriandre, le curcuma, les feuilles de laurier, l'ail, les oignons, les feuilles de curry, le sel, les clous de girofle, le piment, le fenugrec et la mangue séchée, qui donne au curry sa riche couleur jaune.

Le curry développe mieux son arôme en combinaison avec un peu de graisse. Quelques pointes de couteau suffisent pour obtenir de magnifiques sensations gustatives.
Assaisonnez vos plats de légumes et de volaille avec du curry. Affinez vos poissons et viandes, vos plats de riz, marinades, soupes, sauces et plats au wok avec notre curry hautement aromatique et donnez-leur une touche exotique.

L'hiver, les douces soirées au coin du feu, les patisseries et les plats en sauce, avec ce mélange hivernale, vous pourrez réaliser un tas de plats différents tous aussi succulents les uns que les autres. 

Pour vous aider, n'hésitez pas à télécharger le fichier de recette offert dans la partie "Fichiers - formations - ateliers - recettes"

Ingrédients : Cannelle, gingembre, muscade, badiiane, anis vert, girofle, orange.

Vendu en vrac, qu'est ce que ça veut dire ?  
Ce produit est vendu en vrac à l'herboristerie, cela veut dire que si vous le commandez, il sera emballé et préparé expressément pour vous selon la quantité désirée.

Via le site, il est possible de commander un minimum de 25 grammes et chaque ajout se fait par 5 grammes.